暑い日々が続いている今年の夏。毎年、最高気温が更新されています。室内はエアコンで快適に保たれ、「涼」を体感していますが、今日は気持ちで「涼」を感じてみようかと、いざ百貨店の地下街へ。

先日、当センタースタッフの華さんがブログで紹介した「ラ コリーナ近江八幡」を運営しているたねやグループが和菓子の販売でも有名なのを知り、思いつきました。゜∀゜！！

購入したのは、期間限定販売の たねや寒天 小豆 食物繊維入り。（食物繊維は体に必要不可欠な素材、ついついそこにもこだわってしまう、というか甘いものを食べる時の罪悪感をマイナスにする為の言い訳？とも言えなくもないですが）

冷蔵庫で冷やしておき、白い器に盛ってみました。

まずは目で「涼」を。

次は、半透明の寒天に餡をたっぷりのせて口に入れるとホロホロくずれていく。一瞬の冷たさを舌に感じ、感覚で、「涼」を。

日本の夏の風物詩、打ち水、風鈴……。風鈴の音色で涼しさを感じるのは、日本人特有の感覚だと聞きました。

結果、涼しさを感じたか否かではなく、日本人でよかったなと思えたことに満足しています。