暑い日々が続く毎日。梅田のそびえるビル群に反響するセミの鳴き声のシャワーに食欲をそがれる時間を過ごすことが多くなってまいりました。

とりあえず、食欲に目覚めるためには、大好きな『あんこ』しかない!　健康な食生活からは、ちょっと外れてしまうけれど、いや、おまめ・豆類は体にいいはずと勝手な理由付けでテーブルの上に置いたのは…。『バニラアイスのあんこトッピング』

アイスクリームの乳白色の上に、微妙な小豆レッドを帯びて黒く輝くあんこを乗せました。見た目はシンプルな色彩コントラスト。スプーンにアイスとあんこをいっぱい乗せて口に運びます。冷たさと甘さが溶け合って口の中にひろがり、熱っぽい喉をすーっと落ちていきました。バニラアイスの冷たさがあんこの常温で緩和されたことも、ほどよい甘さを演出していました。

リズミカルにあっという間に完食しました。なんとなく胃が刺激され、食欲をふるい立たせてくれたようです。やっばりあんこは最高です！　

お盆を迎えて暦の上ではもう残暑。夏の疲れがそろそろ出てくる頃。みなさまも食生活には気を配り、どうぞご自愛の上お過ごしください！